پسندوں کی بریانی بنانے کی ترکیب

 پسند ے 1کلو
2 نمک حسب ذائقہ
3 لال مرچ پاؤڈر 2چائے کے چمچے
4 ہلدی پاؤڈر 1چائے کا چمچہ
5 دھنیا پاؤڈر 2کھانے کے چمچے
پیاز(باریک کاٹ لیں) 250گرام
7 دہی 250گرام
8 آلو بخارے 10-12عدد
9 چاول 750گرام
10 ادرک لہسن پیسٹ 4کھانے کے چمچے
11 لیموں (جوس نکال لیں) 2عدد
12 ٹماٹر (کاٹ لیں) 4عدد
13 ہری مرچ 6عدد
14 ہرادھنیا ‘پودینہ 1/2 کپ(باریک کٹاہوا)
15 زردے کا رنگ 1چائے کا چمچہ (دودھ میں گھول لیں)
16 تیل 2کپ
17 ثابت گرم مصالحہ تھوڑا سا

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top